Couteau de Chef Japonais NIGARA - Migaki Tsuchime - SG2 - Manche Acrylique - Taille : 21cm
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Couteau de Chef Japonais NIGARA - Migaki Tsuchime - SG2 - Manche Acrylique - Taille : 21cm

56 700 ¥ *

56 700 ¥ HT

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Description

Fondé à l'époque Edo, il y a plus de 300 ans, le fabricant de couteaux Nigara Hamono est situé dans le nord-est du Japon, dans la province d'Aomori.

Spécifications

Couteau 21cm
Longueur totale 335mm
Longueur de la lame 190mm
Hauteur de la lame à la base 47mm
Épaisseur de la lame 2.2mm
Poids 218g
  • Type d'acier : SG2 (inoxydable)
  • Type de manche : Acrylique
  • Type de lame : Double Tranchant
  • Marque : Nigara Hamono
  • Fabriqué à Hirosaki, Aomori, Japon
Fiche technique
Nigara-二唐
id4808-21
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