Pierre à aiguiser - grain: 5000 SHAPTON - Série Kuromaku
La principale caractéristique de cette pierre est d'être plus rugueuse que les pierres d'autres marques avec le même taux de grain.
Elle possède une boîte en plastique qui sert de base.
- Grain: 5000
- Dimension de la pierre sans la base: 210x70x15mm
- Poids: 630g
- Série: Kuromaku
- Marque: Shapton
- Fabriqué au Japon
Soins de la pierre:
- Ne pas laisser la pierre immergée dans l'eau pendant une période prolongée
- Ne pas laisser exposée directement au soleil ou lieux comme l'intérieur d'une voiture
- Ne pas tremper dans l'eau chaude
- Ne pas laver avec un détergent ou du savon
- Ne pas sécher rapidement en utilisant un séchoir ou exposer à un ventilateur
Faites attention, s'il vous plaît !
・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur.
・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame.
・Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.
・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.
・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.
・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.
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