Pierre à aiguiser double face - TAKEDA HAMONO - moyenne et mince
N'importe qui peut aiguiser son couteau en utilisant cette pierre à double face avec poignée Takeda hamono.
Il suffit de marquer le fil du couteau avec un hydrographe et aiguiser comme si vous étiez en train d'effacer le marquage.
- Pierre Double Face (moyenne et mince)
- Poids: 286g
- Une taille de côté: 13 x 3 x 1,5cm
- Taille globale: 21 x 3 x 4cm
- Marque: Takeda Hamono
- Fabriqué au Japon
La vidéo ci-dessous montre Takeda-San enseigner comment utiliser la pierre:
Faites attention, s'il vous plaît !
・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur.
・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame.
・Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.
・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.
・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.
・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.
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