Couteau japonais Yanagiba pour gaucher - MASAHIRO - Série Masahiro Inox - Dimension: 20/24/27cm
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Couteau japonais Yanagiba pour gaucher - MASAHIRO - Série Masahiro Inox - Dimension: 20/24/27cm

15 675 ¥ *

15 675 ¥ HT

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Description

Pour une utilisation professionnelle ou domestique, résistant à l'oxydation, facile d'entretien.

Dimension / Matériau /Spécifications /Observations

Couteau 20cm 24cm 27cm
Longueur de lame 200mm 240mm 270mm
  • Matériau de la lame: Inox
  • Matériau du manche: Bois renforcé
  • Fil d'un côté pour gaucher
  • Série: Masahiro Acier INOX
  • Marque: Masahiro
  • Fabricant: Masahiro Co.,Ltd.
  • Fabriqué à Seki au Japon

Fiche technique
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Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

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