Couteau à désosser japonais Honesuki - MASAHIRO - Bessaku MF-C Series - Manche en résine - Taille : 15cm
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Couteau à désosser japonais Honesuki - MASAHIRO - Bessaku MF-C Series - Manche en résine - Taille : 15cm

7 500 ¥ *

7 500 ¥ HT

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Description

Spécifications

Couteau 14cm

Longueur totale 260mm (10")

Longueur de la lame 140mm (5.5") 

Épaisseur de la lame 2,6 mm

Hauteur de la lame à la base 38mm

Poids 119g

Type d'acier : Acier semi inoxydable à haute teneur en carbone

Type de poignée : Résine élastomère

Serie : Masahiro Bessaku MF-C 

Marque : Masahiro

Fabriqué au Japon

Fiche technique
id1433-14
Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

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