Couperet - MASAHIRO - Acier au carbone série Nihonko - Tailles : 15 / 18cm
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Couperet - MASAHIRO - Acier au carbone série Nihonko - Tailles : 15 / 18cm

14 850 ¥ *

14 850 ¥ HT

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Description

Spécifications

Couteau 15cm 18cm

Longueur totale 315mm (12.4") 330mm (12.9")

Longueur de la lame 150mm (5.9") 180mm (7.08") 

Epaisseur de la lame 4,9mm mm

Hauteur de la lame à la base 100 mm 123 mm

Poids 794g g

Type d'acier : Acier au carbone - Nihonko

Type de lame : Lame à double tranchant

Type de manche : Bois Bois

Serie : Acier au carbone Nihonko

Marque : Masahiro

Fabriqué au Japon

Fiche technique
id1905-15
Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

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