Couteau japonais Yanagiba - KAGEKIYO - Urushi Akaro Series - White Steel No.1 - Taille : 30cm
Spécifications
Couteau 30cm
Longueur de la lame 300mm (11.81")
Longueur totale 450mm (17.71")
Hauteur de la lame à la base 34mm
Épaisseur de la lame 3,71mm
Poids 193g
Ce couteau a un étui (saya)
Type d'acier : Acier blanc (Shirogami) No.1
Type de lame : Lame à simple tranchant pour droitier
Type de manche : Bois recouvert d'une laque dans les tons rouge et noir
Série : Kagekiyo Akaro
Marque : Kagekiyo
Fabriqué à Sakai, Japon
Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Faites attention, s'il vous plaît !
・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur.
・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame.
・Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.
・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.
・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.
・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.
feedback Signaler le commentaire