Couteau japonais en cuir pour droitier MIWA Taille:42mm
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Couteau japonais en cuir pour droitier MIWA Taille:42mm

20 900 ¥ *

20 900 ¥ HT

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Description
Couteau 4,2cm
Longueur totale 210mm
Longueur de la lame 42mm 
Hauteur de la lame à la base 42mm
Epaisseur de la lame 4mm
Poids 150g

*Les couteaux étant tous fabriqués à la main, les mesures et les poids peuvent différer légèrement les uns des autres.

  • Type d'acier : Acier blanc 1 au carbone
  • Type de manche : Bois de châtaignier
  • Manche en forme de D
  • Type de lame : simple biseau
  • Pour droitier
  • Marque : Miwa Hamono
  • Fabriqué au Japon
Fiche technique
Miwa 三輪
id3699
Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

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