Couteau japonais santoku - MIURA - Acier super bleu teinté - Taille : 16.5cm
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Couteau japonais santoku - MIURA - Acier super bleu teinté - Taille : 16.5cm

13 900 ¥ *

13 900 ¥ HT

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Description

Spécifications

Couteau 16.5cm
Longueur de la lame  165mm 
Longueur totale  295mm
Epaisseur de la lame 2mm
Hauteur de la lame à la base 45mm
Peso 144g
  • Type d'acier : Acier super bleu au carbone teinté
  • Type de manche : bois
  • Type de lame : Lame à double tranchant
  • Série Super blue
  • Marque : Miura
  • Fabriqué au Japon

Fiche technique
ha4239-16.5
Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

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