【OUTLET】Couteau de Chef Japonais Kiritsuke Gyuto - MIURA - Damas noir VG-10 - manche en teck - Taille:21cm
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【OUTLET】Couteau de Chef Japonais Kiritsuke Gyuto - MIURA - Damas noir VG-10 - manche en teck - Taille:21cm

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Description

Ce produit a de petites rayures.

veuillez commander après avoir regardé ces photos.

La position des rayures est différente d'une fois à l'autre.

Couteau 21cm
Longueur totale  356mm 
Longueur de la lame 210mm 
Hauteur de la lame à la base  45mm
Épaisseur de la lame 1.9mm
Peso 117g
  • Type d'acier : VG-10 damas noir
  • Type de lame : Lame à double tranchant
  • Type de manche : Bois de teck
  • Marque : Miura
  • Fabriqué au Japon
Fiche technique
id4354-21
Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

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