Couteau japonais à désosser honesuki - NIGARA - Kurouchi Tsuchime - SG2 - Taille : 15cm
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Couteau japonais à désosser honesuki - NIGARA - Kurouchi Tsuchime - SG2 - Taille : 15cm

37 500 ¥ *

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Description

La combinaison de l'excellent acier à poudre inoxydable SPG2 et du Nigara, la technique du fabricant dont les racines sont la fabrication de sabres, donne à ce couteau d'excellentes performances de coupe. Le couteau n'est pas seulement fonctionnel, il est aussi magnifiquement fini avec un motif martelé sur la lame. 

Spécifications

Couteau15cm
Longueur de la lame135mm
Longueur totale 280mm
Épaisseur de la lame4.25mm
Hauteur de la lame à la base30mm
Poids154g
  • Type d'acier : acier inoxydable sg2 finition noire
  • Type de manche : bois de teck
  • Poignée octogonale
  • Type de lame : Lame à double tranchant
  • Marque : Nigara Hamono
  • Fabriqué à Hirosaki, Aomori, Japon
Fiche technique
Nigara-二唐
id4543-15
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