三浦刃物 MIURA KNIVES 青二鋼 黒打 筋引 ウォルナット柄 24cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

三浦刃物 MIURA KNIVES 青二鋼 黒打 筋引 ウォルナット柄 24cm

18 920 ¥ *

18 920 ¥ HT

check En stock
Description
Couteau19cm
Longueur totale390mm

Longueur de la lame190mm
Hauteur de la lame à la base33mm
Epaisseur de la lame2.72mm
Poids129g
  • Type d'acier : Aogami 2- Carbon Blue No2 
  • Black Finish
  • Type de lame : Lame à double tranchant 
  • Type de manche : octogonal en bois de noyer
  • Série : Aogami 2
  • Marque : Miura 
  • Fabriqué au Japon
Fiche technique
ho4932-24
Entretien et Avertissements pour les Couteaux

Faites attention, s'il vous plaît !

・Veuillez noter que les couteaux fabriqués à la main et les manches en matériaux naturels peuvent présenter des variations individuelles de forme, de finition et de couleur. 

・Ne coupez pas d'aliments congelés ou d'os avec des couteaux qui ne sont pas spécifiquement conçus pour cet usage. Cela peut causer des dommages importants à la lame. 

Évitez le lavage au lave-vaisselle. Cela peut causer de la rouille et abîmer le manche.

・Après utilisation, ne laissez pas le couteau sale. Lavez-le à la main avec un détergent neutre, puis essuyez-le soigneusement pour éliminer toute trace d'humidité.

・Les couteaux en acier au carbone sont très sujets à la rouille, c'est pourquoi il est important de les nettoyer et de les sécher rapidement après utilisation. Pour les ranger, appliquez de l'huile de camélia sur la lame.

・Évitez les aiguiseurs simples car ils peuvent endommager la lame. Si vous devez les utiliser, veuillez ensuite affûter le couteau à l'aide d'une pierre à aiguiser.

chat Commentaires (0)