Liste des produits de la marque Manaka Hamono 間中刃物

Les couteaux entièrement forgés à la main par Shunsuke Manaka, cinquième génération de Manaka Hamono Seisakusho, sous le nom de forgeron Takasuke.
Non seulement il hérite des techniques traditionnelles, mais il a également établi une position solide grâce à son apprentissage unique et à ses recherches pratiques sur les matériaux en acier.
Non limité aux aciers blancs et bleus traditionnels, il maîtrise également le traitement thermique de l’acier inoxydable, de l’acier à haute vitesse en poudre, et même des derniers aciers à outils haute performance fabriqués à l’étranger. La finition confiante et puissante soutenue par son habileté, ainsi que la netteté extrêmement tranchante, sont ses caractéristiques les plus remarquables.

“Kisuke” est un couteau de cuisine entièrement fait à la main par Shunsuke Manaka, la cinquième génération de Manaka Hamono.Il a non seulement hérité des techniques traditionnelles, mais a également étudié l’acier d’un point de vue scientifique pour créer son propre style unique.Les matériaux utilisés pour les couteaux ne se limitent pas aux traditionnels Shirogami et Aogami, mais comprennent également une large gamme d’aciers inoxydables et d’aciers en poudre haute performance, et sont finis avec un traitement thermique calculé.Les puissants couteaux de cuisine Kisuke, d’une capacité de coupe extrêmement tranchante, sont d’excellents produits que nous pouvons recommander en toute confiance.

“Kisuke” est un couteau de cuisine entièrement fait à la main par Shunsuke Manaka, la cinquième génération de Manaka Hamono.Il a non seulement hérité des techniques traditionnelles, mais a également étudié l’acier d’un point de vue scientifique pour créer son propre style unique.Les matériaux utilisés pour les couteaux ne se limitent pas aux traditionnels Shirogami et Aogami, mais comprennent également une large gamme d’aciers inoxydables et d’aciers en poudre haute performance, et sont finis avec un traitement thermique calculé.Les puissants couteaux de cuisine Kisuke, d’une capacité de coupe extrêmement tranchante, sont d’excellents produits que nous pouvons recommander en toute confiance.

“Kisuke” est un couteau de cuisine entièrement fait à la main par Shunsuke Manaka, la cinquième génération de Manaka Hamono.Il a non seulement hérité des techniques traditionnelles, mais a également étudié l’acier d’un point de vue scientifique pour créer son propre style unique.Les matériaux utilisés pour les couteaux ne se limitent pas aux traditionnels Shirogami et Aogami, mais comprennent également une large gamme d’aciers inoxydables et d’aciers en poudre haute performance, et sont finis avec un traitement thermique calculé.Les puissants couteaux de cuisine Kisuke, d’une capacité de coupe extrêmement tranchante, sont d’excellents produits que nous pouvons recommander en toute confiance.

Les couteaux entièrement forgés à la main par Shunsuke Manaka, cinquième génération de Manaka Hamono Seisakusho, sous le nom de forgeron Takasuke.
Non seulement il hérite des techniques traditionnelles, mais il a également établi une position solide grâce à son apprentissage unique et à ses recherches pratiques sur les matériaux en acier.
Non limité aux aciers blancs et bleus traditionnels, il maîtrise également le traitement thermique de l’acier inoxydable, de l’acier à haute vitesse en poudre, et même des derniers aciers à outils haute performance fabriqués à l’étranger. La finition confiante et puissante soutenue par son habileté, ainsi que la netteté extrêmement tranchante, sont ses caractéristiques les plus remarquables.